Các cụ vẫn thường hay ví von rằng ăn Bắc, mặc Nam” để chỉ sự phong phú và hài hoà trong ẩm thực miền Bắc, đặc biệt là ẩm thực Hà Nội. Ngoài món bún chả tiệm bún còn nổi tiếng với chén nước mắm chấm chả rất vừa mồm. Với phương châm phục vụ của quán là: phục vụ nhanh chóng, ngon, té rẻ khiến khách vô cùng hài lòng khi vào quán. Vào buổi trưa nếu các bạn tới đây sẽ thấy cảnh khách ra, vào nườm nượp, từ trong quán đến ra ngoài vỉa hè. Thương hiệu bún chả Sinh Từ bảo tồn và phát triển cho tới ngày hôm nay. Chủ quán bún chả cho biết ông muốn bảo tồn và phát triển món ăn bún chả tới khắp các vùng miền của của nước nhà. Bí quyết của món ăn này chỉ ở khâu tẩm ướp thịt heo theo bí quyết gia truyền riêng của quán.
Quán không chỉ nổi tiếng do món bún chả đặc trưng của Hà Nội, nhưng còn nổi tiếng với cách làm nên tô bún chả. Những que thịt được người chủ quán xâu vào những thanh tre và nước trên bếp than hồng. Đây là tiệm bún chả lâu năm và hiếm hoi của Hà Nội còn giữ được. Một trong top 10 quán bún chả ngon, rẻ, bổ tại Hà Nội không thể thiếu quán bún chả Ngọc Khánh nổi tiếng với hương vị đặc trưng chỉ riêng quán mới có. Về không gian của quán rất yên tĩnh, được trang trí một cách nhẹ nhàng trang nhã, thích hợp cho những người thích yên tĩnh.
Bài viết trên đã giới thiệu đến các quý khách top 10 quán bún chả ngon của xứ Hà thành để khách du lịch lựa chọn. Hy vọng bài viết sẽ giúp khách du lịch thưởng thức món bún chả khi tới với xứ Hà thành. Quả thực, mỗi khi có dịp đi ngang qua quán vào buổi trưa, quý khách sẽ thấy một cảnh tượng dày đặc, có khi phải ngồi ra tận vỉa hè của lề đường. Nếu có dịp về Hà Nội các quý khách hãy ghé quán bún chả bọc lá chuối và không nước mắm để thưởng thức hương vị rất riêng của quán. Giá một tô bún chỉ 30.000 đồng với một suất ăn khá trọn vẹn cho buổi trưa.
Nếu các quý khách ở khu vực Láng Hạ, quận Ba Đình, Hà Nội có thể ghé ăn tại quán bún chả Hương Liên cơ sở 2. Hương vị của quán không khác gì ở cơ sở chính, bọn mình thường ăn bún chả tại quán Hương Liên sau những giờ tan trường. Tới Thủ đô Hà Nội, nhưng mà các quý khách không tới quán bún chả 74 Hàng Quạt là một sự thiết sót lớn. Quán với không gian nhỏ hẹp nhưng lúc nào cũng tấp nập khách ra vào. Những lúc rảnh rỗi, mình cùng nhóm bạn phi xe tới quán để thưởng thức món bún chả và ngắm dòng người ngược xuôi trên đường phố.
Đây cũng là một quán bún chả nằm ngay trung tâm Thủ đô Hà Nội mà bọn mình thường hay ghé vào ăn để thưởng thức hương vị của tô bún chả rất ngon và giá cả cũng phải chăng phù hợp với người lao động dân gian cũng như bọn sinh viên tụi mình. Món bún chả Ngọc Khánh được khách hàng tuyệt vời với món dưa được làm từ đu đủ xanh. Đặc biệt du khách Hàn Quốc rất thích quán bún chả này vì với món đu đủ xanh có hương vị giống như món kim chi Hàn Quốc. Một tô bún chả tại 34 Hàng Than chỉ có giá 35.000 ngàn đồng nhưng về độ nhiều thức ăn trong tô thì vượt trội so với những nơi khác. Nếu như ở một số nơi khi nhìn vào tô bún chỉ được vài ba lát thịt và mấy cọng bún lào tèo thì tô bún chả 34 Hàng Than quý khách không phải lo về vấn đề này. Nếu muốn ăn thêm chả hoặc nem nướng quý khách chỉ cần mua 5.000 đồng là thỏa sức thưởng thức.
Tụi mình vừa bước vào quán thì cô chủ quán đã quảng cáo món bún chả của quán cô không cần nước mắm chỉ sử dụng muối và gia vị khác nhưng mà khách ăn vẫn khen ngon và tới đều đều thôi”. Quả thật, khi ăn tất cả bọn mình đều phải ngang nhiên vì không có nước mắm mà món bún chả vẫn ngon như bình thường. Tới với Thủ đô Hà Nội nhưng không thưởng thức món bún chả thì thật phí cả cuộc đời. Top 10 quán bún chả cửa xứ Hà thành dưới đây sẽ khiến quý khách ăn một lần là nhớ mãi. Đây là siêu thị chuyên về bún chả và nem nổi tiếng xứ Hà thành từ những năm 1900. Quán bún chả Sinh Từ nằm trên còn phố Sinh Từ ngày xưa (nay gọi là phố Nguyễn Khuyến). Vì vậy, quán có tên gọi là Sinh Từ cho tới ngày hôm nay. Khác biệt, quán bún chả này lưu truyền từ đời này qua đời kia của một dòng họ và được lưu truyền tới nay.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét